調理師科テーブルマナー🍽
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先日、長岡グランドホテルにて調理師科(1年制)の西洋料理のテーブルマナーが行われました。みんな緊張しながらのナイフやフォーク🍴とっても美味しかったコース料理の一部をご覧く...
皆さんこんにちは、教員の天野です。
9月に入ってもまだ暑い日が続いています。
体調管理に気をつけてください。
蛇腹キュウリを切っています。
人参のジュリエンヌ(千切り)を切っています。
ピーマン切った後、そろえています
自分の作品と他の人の作品も見学しています。
次回のオープンキャンパスは、9月13日(土)
長岡赤飯を体験していただきます。
楽しいので是非ご参加下さい。
お待ちしております。
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