悠久山栄養調理専門学校ブログ

給食実習始まりました！！

授業の様子
調理師科
調理専攻科

調理師科、調理専攻科１年生の給食実習が始まりました。一班７人で１００食近くの給食を作って、クラスメイトや先輩、先生に提供します。いつもの実習とは違う調理工程や衛生面の厳しさに戸...

201910.31

今日はハロウィン♪

イベント
授業の様子
調理師科
調理専攻科
栄養士科
おやつ

昨日から明日はハロウィンだねと、なんだかソワソワ。そして、お昼の時間になるとお菓子交換開始　ﾅｶﾖｼ♪(p´･∀･)乂(･∀･`q)ｺﾖｼ♪中には手作りお菓子の学生も！！やっぱりお料理したり、食べるこ...

201910.01

校長先生自慢

調理師科
調理専攻科
栄養士科
おやつ

我が校の校長先生はとってもお料理好きです。調理師、栄養士の先生たち以上に毎日お料理に励んでいます。その中でもお菓子とパンが絶品なのです。お菓子の中でもバナナシフォンケーキは最高...

201909.20

栄養士科の体育実技

授業の様子
栄養士科

栄養士科では「体育実技」という科目があります。今日は高齢者の運動について学びました。福祉施設の理学療法士さんを講師にお招きし、実際に施設でされている運動や栄養士とリハビリ職との...

201908.02

夏のオープンキャンパスのお知らせ♪

お知らせ

みなさんこんにちは♪暑い日が続いていますね(+_+)お祭り、花火大会、海、バーベキュー……(^^)夏は楽しいことがたくさんありますが、水分補給をしっかり行い、熱中症に気をつけましょう！！さ...

201907.16

調理専攻科1年スキルアップ講座

調理専攻科

教員の天野です。6月11日（火）に調理専攻科1年でスキルアップ講座を開きました！内容は、8月28日（水）に行われる校内コンクールの練習です。日本料理はだし巻玉子、中国料理は薄焼き卵、西...

201906.21

夢のような体験♪

イベント
調理師科
調理専攻科

こんにちは(^^)雨が降ったり、気温が上がったり下がったりと天候の変化が大きいですが、みなさん元気に過ごしていますか？さて、6月15日（土）に一般社団法人 ChefooDo主催の「Pass the smil...

201905.27

卒業生来校

お知らせ

教員の天野です。調理専攻科卒業生の市村康平君と中澤創太君が遊びに来ました。市村君は、R＆Mリゾート株式会社　赤倉観光ホテルに就職して1年が経ちました。「レストランの厨房は、3～5人で...

201904.10

新年度がスタートしました！！

学校行事

新年号がついに発表されましたね！学校も４月９日（火）に入学式を行い、新入生とともに新しい年度のスタートを切りました！！まだまだ学校生活に慣れず、不安な日々や疲れる日々が続きます...

201902.05

2月オープンキャンパスのお知らせです！

お知らせ
オープンキャンパス

こんにちは(^O^)1月もあっという間に過ぎ、2月になりましたね。今年は例年に比べて雪が少ないようですが、寒い日が続きますので(*_*)みなさん、風邪を引かないように気を付けてくださいね！...

201812.12

【栄養士科】体育実技~秋のウォーキングセミナー~

お知らせ
イベント
授業の様子
栄養士科

気温も下がり、ぐんと冬が近づいてきましたね(‘_’)みなさんは、楽しい秋を過ごしましたか？新潟県は11月下旬ごろまで、各地域で紅葉が見頃を迎えていました♪そこで本日は、秋に行われたイベ...

201812.05

保護者食事会（調理専攻科・調理師科）

学校行事
調理師科
調理専攻科

１２月に入り、町では冬への装いが始まっています。みなさん体調はいかがですか？今、学校では調理師科・調理専攻科１・２年生が１２月８日（土）の保護者食事会に向けて準備を行っています...

201810.15

家庭料理技能検定への取り組み

お知らせ
イベント

9月16日（日）、平成30年度第1回家庭料理技能検定実技試験が本校で開催されました！家庭料理技能検定とは、学校法人香川栄養学園が実施している検定で、以下のような歩みを経て、現在に至っ...

201810.09

平成30年度　校内コンクールの開催

学校行事

平成30年度　校内コンクールの開催教員の天野です（^o^）日頃の実習の成果や到達度を計るため、また、調理師科、調理専攻科１年、２年と普段は別々に学習している３クラスを競わせることで、...