第2弾　七夕　福祉調理

専攻科2年生の福祉調理では、七夕にちなんで(ちょっと過ぎてますが・・・笑）

七夕ソーメンと星コロッケ、水まんじゅうを作りました。

星形コロッケの形を作るのが難しかったけど…

崩れたは盛り付けでカバー(楽）しました。

福祉調理では、高齢者の安全でおいしい食事の他にも

行事食作りにも力を入れています。

四季折々の食材を使って季節を感じられるお料理を作ります↑

次回もお楽しみに！！

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