グルメピック地区大会出場者お披露目会
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新年あけましておめでとうございます(^O^)／今年もよろしくお願い致します今回はグルメピック地区大会出場者お披露目会の様子をお送りいたします皆に見られて緊張したと思います出し巻き玉子...
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新型コロナウイルスにかかわって学生のみなさんへまもなくゴールデンウィークです。今できること、今だからできること、探していきたいですね。イチゴの調理、楽しそうです(^^)
第2弾 七夕 福祉調理
専攻科2年生の福祉調理では、七夕にちなんで(ちょっと過ぎてますが・・・笑）
七夕ソーメンと星コロッケ、水まんじゅうを作りました。
星形コロッケの形を作るのが難しかったけど…
崩れたは盛り付けでカバー(楽）しました。
福祉調理では、高齢者の安全でおいしい食事の他にも
行事食作りにも力を入れています。
四季折々の食材を使って季節を感じられるお料理を作ります↑
次回もお楽しみに！！
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