202005.07

学生のみなさんへ　その４

悠久山栄養調理専門学校卒業式

学校行事
調理師科
調理専攻科
栄養士科

こんにちは、皆さんお元気ですか教員の天野です。( ^)o(^ )3月8日（水）ホテルニューオータニ長岡NCホールにて長岡総合学園の卒業式を挙行しました。「卒業生の皆さん、改めて卒業おめでとう...

202302.22

卒業生　ありがとう！！　～悠和祭～

お知らせ
調理師科
調理専攻科
栄養士科
頑張る卒業生

先日、無事に終わった悠和祭。悠和祭には、私たち教員にとって嬉しいことが一つあります。それは、卒業生に会えることです。卒業生作品として作品を出展してくれる卒業生。キッチンカーに乗...

202302.20

令和4年度卒業作品展　悠和祭の開催！

学校行事
イベント
調理師科
調理専攻科
栄養士科
頑張る卒業生

こんにちは(^^)令和5年2月18日（土）「令和4年度卒業作品展　悠和祭」を開催することができました。今年度も感染症対策を踏まえて、できることを検討しての開催。今年度は、レストランやカフ...

202302.08

2月18日（土）悠和祭開催予定です♪

お知らせ
学校行事
イベント
調理師科
調理専攻科
栄養士科

こんにちは(^^)先週で後期期末試験が終わり、今週から悠和祭に向けての準備が始まっています！まず、悠和祭のご案内です♪当日の食券は数に限りがございますので、ご了承下さい。こちらは、健...

202301.25

調理師科　中国料理

授業の様子
調理師科

こんにちは、教員の天野です(^O^)今回は、調理師科の中国料理授業の様子をお送りいたします。菜譜（メニュー）は、糖醋丸子（肉団子の甘酢あんかけ）木犀肉絲（キクラゲと豚肉の細切り炒め）...

202301.20

調理専攻科1年　中国料理Ⅰ

授業の様子
調理専攻科

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科1年の中国料理の授業の様子をお送りします。内容は、沙律蝦球（海老のマヨネーズ和えサラダ添え）エビマヨ干焼魷花（イカのチリソース...

202212.27

冬季休暇について

お知らせ

12月28日（水）から1月4日（水）まで冬季休業となります。期間内にいただいた、資料請求やお問い合わせに関しては、1月5日（木）以降随時対応していきます。ご了承ください。また、１月14日...

202212.14

保護者食事会（調理師科）

学校行事
調理師科
調理専攻科

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、保護者食事会（調理師科）の様子をお送りいたします。今年度も感染症対策をして開催しました。保護者食事会は、学生が1年間または2年間学んだ調理...

202212.08

調理専攻科2年生　特別授業

お知らせ
調理専攻科
頑張る卒業生

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、特別授業で四川料理　喜京屋　代表取締役社長の疋田昭一郎先生からお越しいただきました。メニューは、・荷花酥餅（蓮の花のパイ生地デザート）・...

202211.04

卒業生が遊びに来ました。

頑張る卒業生

こんにちは！　教員の天野です(*^-^*)調理専攻科を3年前に卒業した、古川君、南場君が遊びに来ました。二人は、当間高原リゾート　ベルナティオの厨房で働いています。古川君は、中国料理南...

クリスマスＳＰオープンキャンパスのお知らせ！！！

冬季休暇について

学生のみなさんへ 食