【米粉レシピ①】米粉のココア蒸しパン

★米粉のココア蒸しパン

トッピングにホイップした生クリームと

マーブルチョコをのせたら子どもが大喜び！！

レシピ↓

【材料（マフィンカップ6個分）】

卵　　　　　　　　　・・・・・　1個

砂糖　　　　　　　　・・・・・　60g

牛乳　　　　　　　　・・・・・　大2

サラダ油　　　　　　・・・・・　大2

バニラエッセンス　　・・・・・　少々

ベーキングパウダー　・・・・・　3g

重曹　　　　　　　　・・・・・　3g

米粉　　　　　　　　・・・・・　80g

ココアパウダー　　　・・・・・   6ｇ
【作り方】

➊卵と砂糖をふわふわに泡立てる
(手立てでも、ハンドミキサーでもOK)

➋⓵に牛乳、サラダ油を入れる。バニラエッセンスも加えて、
ふんわり混ぜる

➌⓶にふるった粉類(ベーキングパウダー、重曹、米粉、ココアパウダー)を
加え気泡をつぶさないようにふんわり混ぜる

➍型に流して、蒸し器で１３分蒸す

➎お好みで、ホイップしたクリームやマーブルチョコを飾る
そのままでも美味しく食べられます！