日本料理Ⅱ 調理専攻科2年生
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みなさんこんにちは♪教員の小出です!今日は調理専攻科2年生が日本料理の授業で校内コンクールの練習をふまえた3品を作りました(^^)/実習の様子をご紹介します!だし巻き玉子のおろし餡掛け...
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)/
今回は、技能五輪日本料理練習の様子をお送りいたします
初日の練習で小鯛活なます姿盛りをしました。
2日目に牛蒡と鴨の小袖焼き・菊花蕪甘酢漬け
ですがまだまだ精進してレベルアップしてください。
応援しています
次回のオープンキャンパスは、6月15日(土)
固まる不思議…手作りカッテージチーズでチーズケーキを作ろう!です。
楽しいので是非ご参加ください
お待ちしています(#^.^#)
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