鳳凰をかたどった前菜に挑戦!
- お知らせ
皆さんこんにちは!本日は高度調理で鳳凰をかたどった前菜を作った実習の様子をご紹介します。この日は喜京屋の疋田先生による授業でした!まずは先生の飾りつけを見ます。包丁さばきも滑ら...
こんにちは、教員の天野です(^O^)/
今回は、悠和祭のご案内をさせていただきます。
日にち:令和4年2月19日(土)
時間:10時~15時まで
これは、学生作品例です。
<イベント内容>
学生の作品展示
全学科取り組み展示
レストラン(カレー、うどん、ワンコインランチなど)
テイクアウトコーナー(スイーツ、カレー、餃子など)
料理内容は、決まり次第、報告いたします。
次回のオープンキャンパスは、鮮肉包子(肉まん)です。
日時:令和4年1月15日(土)10:00~
肉まんの包み方を学んでいただきたいと思います。
講師:私、天野が担当致します。
蒸仕立ては、美味しいので是非味わってください。
お待ちしております(*^-^*)
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