あと2日...

悠久山栄養調理専門学校卒業式

こんにちは、皆さんお元気ですか教員の天野です。( ^)o(^ )3月8日（水）ホテルニューオータニ長岡NCホールにて長岡総合学園の卒業式を挙行しました。「卒業生の皆さん、改めて卒業おめでとう...

【米粉レシピ⑤】シンプルカップケーキ

★シンプルカップケーキ油脂類を多く入れたレシピなので時間が経ってもしっとり！！レシピ↓【材料（マフィンカップ6個分）】マーガリン　　　　　・・・・・　100g上白糖　　　　　　　・・・...

2025年度管理栄養士国家試験受験準備対策の申し込みの最終ご案内♪

管理栄養士国家試験の受験を考えている卒業生の皆様へみなさんこんにちは！『管理栄養士国家試験受験準備対策』が6月からスタートします‼申し込みをしてくださった卒業生のみなさん、...

調理専攻科１年　テーブルマナー元気に行ってきました！

ジメジメ　ジメジメもうすぐ梅雨がやってきますね。その前に調理専攻科１年生は西洋料理のテーブルマナーへ行ってきました！久しぶりに着たスーツ！カッコいい！慣れない会場で緊張しながら...

入学式

皆さん、こんにちは。教員の天野です(^O^)／今回は、入学式の様子をお送りいたします。新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます。入学式は、ニューオータニ長岡　NCホールで開催しました...

学生のみなさんへ　食

1年制の調理師科　2年制の調理専攻科と栄養士科

5/19（土）オープンキャンパスありがとうございました！

5/19（土）に行われましたオープンキャンパスの様子を紹介いたします！今回の体験内容は...栄養士科「牛乳たんぱく質の不思議！～カッテージチーズとレアチーズケーキ～」調理師科「中華鍋を...

学生のみなさんへ　休校のお知らせ（4/20）

栄養士科２年　給食実習スタートしました！！

栄養士科では、１年次から２年次にかけて、さまざまな科目を通して献立作成、調理、衛生、栄養指導とトータルで「給食」を学びます！多くの卒業生が給食現場で頑張っています。４月に卒業生...

管理栄養士国家試験対策講座のご案内②♪締め切り間近です！！

管理栄養士国家試験の受験を考えている皆様へ先日のブログでもご案内させていただきましたが、本校で開催予定の管理栄養士国家試験対策講座の締め切りがいよいよ明日となりました！！申込締...