【調理専攻科2年】製菓実習Ⅱ
- 授業の様子
- 調理専攻科
教員の高野です(^o^)/調理専攻科2年生の製菓実習Ⅱの授業にお邪魔してきました!製菓実習では洋菓子を中心にケーキや焼き菓子、冷たいデザートなどの知識と基礎をしっかり学ぶことが出来ます...
毎日暑い日が続きます。
そんな中、調理専攻科2年生の授業の様子を見学してきました。
今日は8月に行われる校内コンクールの練習です。
校内コンクールとは、
調理師科、調理専攻科1,2年生の学生が日頃の自分の成果や到達度を確認することを目的として行われます。
それでは練習の様子を見てみましょう♪
熱血指導のもと
互いに技術を高め合い
校内コンクールに挑む
残り一か月
頑張れ!!
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