【米粉レシピ⑧】馬拉糕(マーラーカオ)~中国風蒸しパン~
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★馬拉糕(マーラーカオ)~中国風蒸しパン~ホールで作ってから切り分ける!レシピ↓【材料(直径18~20cm位のスポンジ型)】全卵 ・・・・・ 2個三温糖 ・・・・・ 14...
こんにちは
つい先日、スモーカーを買いました
スモーカーってつまり燻製器ね
これこれ
前から燻製をしたくて、、、
でもいきなり本格的な道具をそろえるのはハードルが高くて、、、
そんな時に見つけたこの燻製器
何が良いって手頃な値段でも気密性が高くて
煙漏れも少なくちゃんとした燻製ができちゃう
しかも持ち運びもしやすいサイズ
アウトドアブランドで有名なコールマンのコンパクトスモーカーです
ホームセンターやネットでも売ってます
※企業案件ではありません
そしてなんてったて形がかわいくて
こんなんでおしゃれに燻製してる自分がかわいくて仕方がありません
そんなんで夜中に外に出てモクモクしてるんですよこんな感じで
この日は自分でも珍しいと思いながらハイボールが飲みたかったので
飲みながらモクモク、、、
お酒の画像なんて出して怒られないか不安ですがまあいいでしょう怒られたら消します
とりあえずチーズとソーセージとベーコンを燻してみました(かっこいい)

あのねぇ
控えめに言って最高でしたよ🧀🍺
ポイントは家の中ではしないことです
他にもいろいろありますがちょっと書くのめんどうなんで
もし興味があったらオープンキャンパスに来て聞いてください
だからオープンキャンパスに来ようね?
同じ趣味を持つ仲間がいたら是非コツやおすすめの食材が知りたいです
また自己満足の燻製ライフにお付き合いください
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