調理専攻科1年～西洋料理テーブルマナー～

栄養士科２年生　保護者給食試食会　後編

いよいよ食事の提供です！まずは、テーブルを拭いて・・・一食一食、心を込めてサービスします。みんなで一緒に「いただきます」(๑>◡<๑)本日のメニューを紹介します。今回はセレクトメ...

天野先生 直伝！　餃子を一緒に作ろう！

みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ悠和祭でも飛ぶように売れた餃子。皮はカリッとモチモチ、中はジューシーでおいしいんです(￣ー￣)ﾆﾔﾘそんな天野式餃子の作り方を紹介した...

球技大会

7月24日球技大会をやりました。選手宣誓！準備運動(o^―^o)ﾆｺ　ラジオ体操第１(^^♪怪我をしないようにね‼栄２頑張るぞ！調理師科・・・何を話しているのかな？フフフ専２　楽しそうね...

調理師科　日本料理

皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／今回は、調理師科、日本料理の実習風景をお届けいたします講師は、新野先生ですメニューは、・夏野菜の冷し豆乳仕立て・鮎の塩焼き・抹茶のくず練...

2024年もよろしくお願いいたします！

このたびの令和6年能登半島地震により、被害にあわれた皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。本校では、今週から冬休み明けの授業がはじまりました...

管理栄養士国家試験対策講座のご案内♪

管理栄養士国家試験の受験を考えている皆様へみなさんこんにちは！今年度は、感染症対策を十分に行い、例年通りの講習会と模擬試験を実施する予定です！毎月1回程度の勉強会を軸に皆で学び合...

令和５年度　保護者給食試食会①

保護者給食試食会が始まりました。頑張っている学生の様子をお知らせします!(^^)!装飾やお品書きも学生主体で準備しています。担任の髙野先生が作ってくれたポスターです！クオリティにびっ...

学生のみなさんへ　その４

家庭料理技能検定への取り組み

9月16日（日）、平成30年度第1回家庭料理技能検定実技試験が本校で開催されました！家庭料理技能検定とは、学校法人香川栄養学園が実施している検定で、以下のような歩みを経て、現在に至っ...

調理師科　日本料理

こんにちは！調理師科助手の横山です今回は、調理師科の日本料理の様子をお届けします。メニューは海老真丈 すまし仕立てかつおのたたき出汁巻き玉子です！かつおをおろしてます。串の刺し方...