少しの手間をかけること
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こんにちは！中国料理担当の天野です。今日は、お家でできる簡単☆中華料理を紹介致します。コロナウィルスの影響で自宅にいる時間が増えたと思います。是非、この時期に作ってみてください。
高度調理（日本）
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皆さん、こんにちは教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科2年生高度調理（日本料理）の様子をお送りいたします講師は、長岡グランドホテル南天料理長の野元先生です。メニューは、こちら...
調理師科 基本調理
こんにちは
もうすぐ６月
新生活にも慣れてきました
今日は４月から調理師科に入学した学生たちの授業の様子です
基本調理から
揚げパンです
揚げ物も慣れてきました
クラムチャウダーです
スープの盛り付けも上手になりました
まだまだ覚えることはたくさんありますが、みんな楽しく調理実習しています
次回の授業の様子もお楽しみに
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