給食実習

調理師科・調理専攻科　保護者食事会の試作♪

みなさん、こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟぐっと寒くなりましたね。体調は大丈夫ですか？調理師科と調理専攻科では毎年「保護者食事会」を行っています。「保護者食事会」では、保...

栄養士科２年生　給食実習スタート！！

本日、栄養士科２年生の給食実習がスタートしました!!給食実習では、校内の学生と職員を対象に、昼食として給食を提供します。今回はなんと！１１２食１１２食を８人１チームで、火・水・木...

おめでとう、おめでとう、おめでとうーーー!!!

先週末には、まだまだかな仕事をしながら、コンテストに挑戦することってとても大変だと思うんです。でも彼はずっとずっと挑戦し続けました...。「最後の時まで口で食べられる食事」悠和祭の...

試験おつかれさまでした！

前期期末試験が終了して、今日からいよいよ後期がスタートしました！１年生の皆さんは初めての期末試験にとても緊張したと思います…実技試験は特にドキドキしましたね！緊張で手が震えている...

栄養指導論実習ではこんなことをしています♪

みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ涼しいを通り越し、寒いと感じる日も増えてきましたが、みなさん体調はどうですか？今日は栄養士科２年生の科目のひとつ「栄養指導論実習」...

調理師科、中国料理最後の授業

こんにちは、教員の天野です。(^O^)／今回は、調理師科、中国料理最後の授業風景をお送り致します！授業内容試験課題の青椒肉絲(ピーマンと豚肉の細切り炒め）香酥鶏（鶏肉のの香揚げ）薄餅...

栄養士科２年生　保護者給食試食会　前編

７月７日（土）の七夕に、保護者給食試食会を開催しました！栄養士科２年生は保護者や講師の先生方に、自分たちの成長した姿や感謝の気持ちを伝えるために一生懸命、準備をしてきました。で...

校内コンクールの様子

皆さんこんにちは、教員の天野です。9月に入ってもまだ暑い日が続いています。体調管理に気をつけてください。今回は、校内コンクールの様子をお伝え致します。蛇腹キュウリを切っています。...

【栄養士科１年】パソコンをマスターしよう！情報処理演習

栄養士科1年生は先日、通年開講の情報処理演習の授業が終わりました！集大成としてパワーポイントを使い、プレゼンテーションを行いました！“なぜ、栄養士なのにパソコンを覚えなくてはいけ...

学生のみなさんへ　その４