管理栄養士国家試験受験準備講習会について
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少しずつですが、秋らしくなってきました。みなさん体調管理には気を付けて下さい^_^現在、調理専攻科２年生は食育インストラクターの授業を受講しています。食育インストラクターとは・・・...
【米粉レシピ④】米粉蒸しパン
★米粉の蒸しパン
粉末の抹茶を入れれば抹茶味も！
子どもが全部食べてしまうくらい
おいしいレシピ！！
レシピ↓
【材料（アルミカップ6個分）】
米粉 ・・・・・ 100g
ベーキングパウダー ・・・・・ 小1
砂糖 ・・・・・ 40g
豆乳 ・・・・・ 100g
米油 ・・・・・ 小1
【作り方】
❶米粉と砂糖をボールに入れる
❷豆乳と米油を入れて混ぜる
❸BPを入れて混ぜる
❹カップにいれてレーズンやチョコチップをのせる
❺余り1/3くらいの生地に抹茶を混ぜてカップに入れる
❻沸騰した蒸し器で10分蒸す
❼レーズンやチョコチップは沈んでしまうので
3分くらい経ったら蓋を開けて飾り程度のトッピングをする
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