【米粉レシピ④】米粉蒸しパン

★米粉の蒸しパン

 

粉末の抹茶を入れれば抹茶味も！

子どもが全部食べてしまうくらい

おいしいレシピ！！

レシピ↓

【材料（アルミカップ6個分）】

米粉　　　　　　　　・・・・・　100g

ベーキングパウダー　・・・・・　小1

砂糖　　　　　　　　・・・・・　40g

豆乳　　　　　　　　・・・・・　100g

米油　　　　　　　　・・・・・　小1

 

【作り方】

❶米粉と砂糖をボールに入れる

❷豆乳と米油を入れて混ぜる

❸BPを入れて混ぜる

❹カップにいれてレーズンやチョコチップをのせる

❺余り1/3くらいの生地に抹茶を混ぜてカップに入れる

❻沸騰した蒸し器で10分蒸す

❼レーズンやチョコチップは沈んでしまうので
3分くらい経ったら蓋を開けて飾り程度のトッピングをする

 

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