冬季休業について
- お知らせ
12月26日(土)から1月4日(月)まで冬季休業となります。期間内にいただいた、資料請求やお問い合わせに関しては、1月5日(月)以降随時対応していきます。ご了承ください。また、1月16日...
★米粉のおやき
フライパンでできる簡単軽食!!
レシピ↓
【材料(8個分)】
米粉 ・・・・・ 270g
ヨーグルト ・・・・・ 150g
牛乳 ・・・・・ 大2
ベーキングパウダー ・・・・・ 小3
砂糖 ・・・・・ 大1・1/2
塩 ・・・・・ 小1/3
★具材 お好みの具材1個約20~30g
とろけるチーズ ・・・・・ 適量
コーン缶 ・・・・・ 適量
ロースハム ・・・・・ 適量
茄子 ・・・・・ 適量
【作り方】
❶ボウルに具材以外の材料を入れ、よく混ぜる。
❷生地が指にくっつくときは米粉を少量追加し、
生地がまとまりにくいときは牛乳またはヨーグルトを
追加してまとめる。
❸②にラップをして15分以上ねかす。
❹③の生地を8等分にする。(1個約60ℊ位)
乾燥防止のため、伸ばし待ちの生地はラップ又は
濡れ布巾をかける
❺丸めた生地を手のひらでグッと広げて真ん中に
具材(1個約20~30g)をのせ端を中心にまとめる。
❻フライパンにサラダ油を薄く引いて弱火で両面
焼き色がついたら(約5分)水を180㏄入れて
中火で6~8分焼く。
❼火の通りを確認して出来上がり。
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