調理師科 基本調理
- 授業の様子
- 調理師科
こんにちはもうすぐ6月新生活にも慣れてきました今日は4月から調理師科に入学した学生たちの授業の様子です基本調理から揚げパンです揚げ物も慣れてきましたクラムチャウダーですスープの...
こんにちは、教員の天野です(*^_^*)
今回は、調理専攻科2年生の西洋料理実習風景をお送りいたします
講師は、長岡グランドホテルの高橋実先生です
メニュー内容は、こちらです
鯵のエスカベッシュ
高橋先生から指導を受けています
パエリアの材料を炒めています
学生の皆さんは、時に真剣に時に楽しく実習をしていました
次回のオープンキャンパスは、7月6日(土)
中国料理の定番!みんな大好き麻婆豆腐です
楽しいので是非ご参加下さい
お待ちしております(*^_^*)
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