おいしい、美しい、日本料理。

１月１６日（土）のオープンキャンパス中止のお知らせ

みなさん、あけましておめでとうございます！年末年始からの雪・雪・雪・・・・でとにかく大変ですね。学生も登校に苦労しながらも頑張って学校に来ています。今週土曜日はオープンキャンパ...

【在学生の方へ】一人暮らしサポート制度について

9月1日より一人暮らしサポート制度（前期4月～9月分）の申請が始まっています。一人暮らしサポート制度の度を希望する学生は、申請期間内に、必要書類の提出を事務窓口までお願いします。※期...

管理栄養士国家試験対策講座のご案内♪

管理栄養士国家試験の受験を考えている皆様へみなさんこんにちは！今年度は、感染症対策を十分に行い、例年通りの講習会と模擬試験を実施する予定です！毎月1回程度の勉強会を軸に皆で学び合...

野菜の色素の変化！　調理専攻科-サイエンスクッキング

調理師科　テーブルマナー

こんにちはもうすぐ６月ですね新生活にはみなさん慣れましたか？調理師科の学生は授業としてみんなで西洋料理のテーブルマナーへ行ってきました今日はその時の様子をどうぞ開始前は緊張した...

うちのおやつ　その８

皆さん　こんにちはお元気ですか(^O^)／今回は、校長先生のレシピ　うちのおやつ　その８をご紹介いたします。〇　台湾カステラふわっふわ　中もしっとりですよ！！最近タマゴのお値段が高い...

巻き寿司　上手にできました！

こんにちは！栄養士科の笠原ですヽ(^o^)丿 今日は栄養士科2年生の日本料理をご紹介します。この日は「太巻きずし」と「飾り巻きずし」を作りました♪ 飾り巻きずしは「梅の花」の形にしました...

調理専攻科２年生　授業の様子

毎日暑い日が続きます。そんな中、調理専攻科２年生の授業の様子を見学してきました。今日は８月に行われる校内コンクールの練習です。校内コンクールとは、調理師科、調理専攻科１，２年生...

管理栄養士国家試験受験準備講習会について

卒業生のみなさん、毎日暑いですがお仕事頑張っていますか？就職先や学校に遊びに来てくれた卒業生から、みなさんの頑張っている様子を聞くと嬉しくなります*。ヾ(｡>ｖ

調理専攻科2年、中国料理Ⅱ！

皆さん、9月に入りました。お元気ですか？(^O^)／教員の天野です。今日は、調理専攻科2年生の授業風景をお送りいたします。メニューは、・学生アレンジチャーハン・紅油抄手（四川風ワンタン...