~将来に向けての練習~中国料理編
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こんにちは!今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...
こんにちは(^^)
暑さが増し、本格的に夏を迎えようとしていますね☀
暑さに負けず、学生も毎日調理実習に座学に一生懸命授業を受けています!!
専攻科2年生は、1回目の校外実習期間中です。
残りの実習は1週間を切りました!
暑さに負けず、現場でしか学べないことをたくさん学んできてください!
来週みなさんと会えることを楽しみに待っています♪
さて、7月6日はオープンキャンパスを開催します(*^_^*)
内容は・・・
「麻婆豆腐」です♪
ぜひご参加お待ちしています!!
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