調理師科 テーブルマナー研修 ~西洋料理~

皆さんこんにちは!

今回は、先日行われたテーブルマナーの研修の様子をご紹介します!

 

今回調理師科は長岡グランドホテル様にお邪魔しました。

 

始まる前の様子です。ちょっと緊張しながら案内を待ちます。

 

 

 

座り方からナプキンの取り扱い方、一緒に食事をする相手を不快にさせないマナーを

たくさん教えて頂きました。

 

みんなちょっと緊張・・・(笑)

 

 

知らないことがたくさん!

みんな一生懸命メモを取っていました。

 

 

 

講師の先生が丁寧に実演してくださいました。

みんな真剣です。



豚肉が縮むことなく、柔らかく焼けていて「プロの技」に刺激を受けた学生もいました。

楽しく、とても有意義な時間でしたね!

 

長岡グランドホテル様ありがとうございました。

 

悠久山栄養調理専門学校では

今週5/18(土)にオープンキャンパスを開催します!

 

今回の実習は
本格中華!~鶏肉のカシューナッツ炒め~ です!

ご参加受け付けております(^▽^)/

お気軽にお越しください!

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