ピンチの時に自分を救うのは、自分の名前にこめられた「ものがたり」かもしれない

今年度の入学式での校長先生がお話くださったことを紹介します♪

２０２０入学式式辞

関連記事

保護者食事会（調理専攻科・調理師科）

  • 学校行事
  • 調理師科
  • 調理専攻科

１２月に入り、町では冬への装いが始まっています。みなさん体調はいかがですか？今、学校では調理師科・調理専攻科１・２年生が１２月８日（土）の保護者食事会に向けて準備を行っています...

保護者食事会、大成功！！！

  • 学校行事
  • イベント
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科

１２月７日（土）に保護者と講師の先生方をお招きして、保護者食事会を行いました。調理師科、調理専攻科１・２年生が力を合わせて、受付からサービス、コース料理提供までを行います。メニ...

学生のみなさんへ　その５

  • お知らせ

学生のみなさんへ新型コロナウィルス感染症に関連して　　その５2020.5.14志村けんさんや岡江久美子さんが、１３日には２８歳の力士　勝武士さんも新型コロナウィルスで亡くなられました。び...

調理師科　中国料理　～イカざんまい編～

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理師科

こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ寒くなってきましたね。みなさん、体調は大丈夫ですか？調理師科の中国料理の様子をご紹介♪今回は「イカ」を使った料理を作りましたくコ:彡一品目は...

調理師科・調理専攻科　保護者食事会の試作♪

  • お知らせ
  • 学校行事
  • イベント
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科

みなさん、こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟぐっと寒くなりましたね。体調は大丈夫ですか？調理師科と調理専攻科では毎年「保護者食事会」を行っています。「保護者食事会」では、保...

平成29年度　家庭料理技能検定　文部科学大臣賞受賞！

  • お知らせ

本校では、「調理のできる栄養士」を育成することを目標に指導しています。毎年、調理技術のスキルアップをはかる為、栄養士科1年生では家庭料理技能検定3級合格を目標に頑張っています。今...

【栄養士科】体育実技~秋のウォーキングセミナー~

  • お知らせ
  • イベント
  • 授業の様子
  • 栄養士科

気温も下がり、ぐんと冬が近づいてきましたね(‘_’)みなさんは、楽しい秋を過ごしましたか？新潟県は11月下旬ごろまで、各地域で紅葉が見頃を迎えていました♪そこで本日は、秋に行われたイベ...

新しいスクールガイドできました！（ちょっと前に）

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 栄養士科

新しいスクールガイドが届きました！もうお手元に届いている方もいらっしゃるのではないでしょうか？オープンキャンパスになかなか参加することが難しい中、少しでもスクールガイドから学校...

調理師科・調理専攻科　保護者食事会に向けて

  • 学校行事
  • 調理師科
  • 調理専攻科

もうすぐ１２月。年末に向けて忙しくなってきますね。本校では１２月５日（土）に調理師科・調理専攻科　保護者食事会が開催されます。過去のブログでは調理班の様子を報告しましたが、今回...

平成30年度入学式

  • 学校行事

4月10日（火）にホテルニューオータニＮＣホールにて平成30年度悠久山栄養調理専門学校、長岡美容専門学校合同入学式が行われました。栄養士・調理師になるために悠久山へ入学した新入生は、...

最新記事

調理師科・調理専攻科　保護者食事会に向けて

  • 学校行事
  • 調理師科
  • 調理専攻科

もうすぐ１２月。年末に向けて忙しくなってきますね。本校では１２月５日（土）に調理師科・調理専攻科　保護者食事会が開催されます。過去のブログでは調理班の様子を報告しましたが、今回...

調理師科　日本料理実習

  • お知らせ

こんにちは、教員の天野です。(^O^)／今日は、調理師科の実習風景を紹介いたします。メニューは、後期中間試験課題、鯵の姿造りです。先生のデモンストレーションを頭に入れています。先生の...

調理師科・調理専攻科　保護者食事会の試作♪

  • お知らせ
  • 学校行事
  • イベント
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科

みなさん、こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟぐっと寒くなりましたね。体調は大丈夫ですか？調理師科と調理専攻科では毎年「保護者食事会」を行っています。「保護者食事会」では、保...

調理専攻科1年生中国料理実習②

  • 調理専攻科

こんにちは教員の天野です(^O^)／次のレシピは、鮮肉包子シェンロウパオズ（肉入り饅頭）寿桃包子ショウタオパオズ（もも饅頭）です。中国では、具材が入った物が包子（パオズ）で具材が入っ...

調理専攻科1年　中国料理実習①

  • 調理専攻科

皆さんこんにちは教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科1年生の中国料理実習の様子を紹介いたします。メニューは、什錦炒麺シーチンチャオミェン（五目あんかけ焼きそばおこげ添え）担々...

給食実習～調理師科編～

  • 授業の様子
  • 調理師科

皆さんこんにちは！先週から調理師科と調理専攻科の給食が始まっています。今年は11月は6回、12月４回実施します。今回紹介するのは１１月１１日の献立です。メニュ―は二色揚げパン（きな粉...

高度調理　中国料理実習

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理専攻科

こんにちは、教員の天野です。(^O^)／調理専攻科2年生の高度調理　中国料理の実習風景を紹介したいと思います。メニューは、咖ロ厘牛肉片カーリーニューロウピェン（牛肉の薄切りカレー味炒...

学生のみなさんへ　食

  • お知らせ

1年制の調理師科　2年制の調理専攻科と栄養士科

離乳食作り♪

  • 授業の様子
  • 栄養士科

皆さんこんにちは！栄養士科助手の笠原です。栄養士科2年生の応用栄養学実習で離乳食を作りました。離乳食は、生後５～6か月、7～８か月、9～11か月、12～18か月それぞれの時期で食材の種類...

調理師科　中国料理　～熱いとわかっていても編～

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理師科

またまた、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟそして、またまた調理師科の中国料理のご紹介。でも今回はクイズです　٩(ˊᗜˋ*)وさて、これは何の調理を作っているでしょうか？鶏ガラスープ...

人気記事

CATEGORY

Twitter

Facebook

Facebook