調理専攻科2年 中国料理Ⅱ
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- 調理専攻科
こんにちは、教員の天野です(^O^)/今回は、調理専攻科2年の中国料理Ⅱで、私の授業です。メニューは、清炒蝦仁(小海老の塩味炒め)色合いが良く塩味でさっぱり食べれます。回鍋肉片(キャベ...
こんにちは
寒い日が続きますね
まもなく本校では年間2回実施している定期試験の1つ
後期期末試験が行われます
今回はそれに向けて練習をしている学生の様子をお届けします
入学して最初に学んだ包丁研ぎも上手になりました
日本料理
桂むき 日々練習してきました
こちらも日本料理
梅人参 飾り切りも学びました
試験まであと一週間です
日々の練習の成果を発揮しましょう♪
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