校内コンクールへ向けて　調理専攻科２年生

夏休みも終わました

そんな中、まもなく開催される校内コンクールに向けて

調理専攻科２年生は練習を行いました

（調理師科と調理専攻科１年生は７月に練習会がありました）

 

日頃の成果を確認するために

上位入賞を目指して

最後は先生からアドバイスをもらい、校内コンクールへ臨みます

 

 

関連記事

校内コンクール　結果発表！

  • 学校行事
  • 調理師科
  • 調理専攻科

みなさん、こんにちは。本校では前期の期末試験が終わり、短い秋休みを迎えました。そんな期末試験の最終日に先日行われた調理師科・調理専攻科 校内コンクールの表彰式が行われました。今回...

校内コンクール本番です！

  • 学校行事
  • 授業の様子
  • 調理師科
  • 調理専攻科

こんにちは。助手の横山です。今回は先日行われた、校内コンクールについてお届けします。西洋・中国・日本の各分野で調理師科・専攻科1，2年生が日頃の練習の成果を発揮するために、頑張り...

調理専攻科2年　西洋Ⅱ

  • 授業の様子
  • 調理専攻科

こんにちは、教員の天野です(*^_^*)今回は、調理専攻科2年生の西洋料理実習風景をお送りいたします講師は、長岡グランドホテルの高橋実先生ですメニュー内容は、こちらです鯵のエスカベッシ...

高度調理・中国料理

  • 授業の様子
  • 調理専攻科

こんにちは、教員の天野です。(^O^)／今回は、調理専攻科2年高度調理中国料理を紹介させていただきます。中国料理講師：篠田学先生レシピの照会①鳳城生魚（中華風真鯛のお造り　姿盛り）②X・...

夢のような体験♪

  • イベント
  • 調理師科
  • 調理専攻科

こんにちは(^^)雨が降ったり、気温が上がったり下がったりと天候の変化が大きいですが、みなさん元気に過ごしていますか？さて、6月15日（土）に一般社団法人 ChefooDo主催の「Pass the smil...

3・1・2弁当レシピ（思春期女子）

  • お知らせ
  • 学校行事
  • イベント
  • 栄養士科
  • 悠久山レシピ

悠和祭にお越しいただいた方、ありがとうございました！悠和祭の栄養士科ブースで紹介した3・1・2弁当の思春期（女子）のレシピを紹介します♪タイトル「思春期のやせ・貧血予防✨カル...

令和4年度卒業作品展　悠和祭の開催！

  • 学校行事
  • イベント
  • 調理師科
  • 調理専攻科
  • 栄養士科
  • 頑張る卒業生

こんにちは(^^)令和5年2月18日（土）「令和4年度卒業作品展　悠和祭」を開催することができました。今年度も感染症対策を踏まえて、できることを検討しての開催。今年度は、レストランやカフ...

試験おつかれさまでした！

  • 学校行事
  • 授業の様子
  • 調理専攻科

前期期末試験が終了して、今日からいよいよ後期がスタートしました！１年生の皆さんは初めての期末試験にとても緊張したと思います…実技試験は特にドキドキしましたね！緊張で手が震えている...

保護者食事会

  • 学校行事
  • 調理師科
  • 調理専攻科

皆さんこんにちは！教員の天野です(^O^)／寒い日が続いていますが皆さんお元気ですか？今回は、12月5日（土）に開催された保護者食事会の様子をお届けします。今回は新型コロナウィルスの感...

調理専攻科2年生　特別授業

  • お知らせ
  • 調理専攻科
  • 頑張る卒業生

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、特別授業で四川料理　喜京屋　代表取締役社長の疋田昭一郎先生からお越しいただきました。メニューは、・荷花酥餅（蓮の花のパイ生地デザート）・...

最新記事

【重要】臨時休校のお知らせ

  • お知らせ

1月21日現在、学生及び教職員のインフルエンザ感染が多数確認されました。これに伴い、感染の拡大を防止するため、次の期間　「臨時休校」　とします。休校期間令和7年11月21日（金）午後 ～...

真剣！緊張の実技試験！！

  • 授業の様子
  • 調理専攻科
  • 頑張る学生

今日は専攻科１年生の実技試験会場の様子をお届けします！入室するとピリッとした空気感…今日は何度も練習を重ねてきた蛋皮(タンピー)の試験です。中華なべを使って薄く大きく卵を広げて焼き...

今年のTHE　COOKIES

  • お知らせ
  • 理事長先生レシピ

皆さん、こんにちは今回は、理事長先生のレシピです。(^O^)／忙しいのに作ろうと思う心素晴らしいです。好きなことは、苦にならないですね！今年の　THE　COOKIES2025.10.13　ｂｙ　Megumi　...

11月のオープンキャンパスのお知らせ

  • お知らせ
  • オープンキャンパス
  • イベント

11月オープンキャンパスは、11月8日(土)に開催！知らない人のほうが少ないハンバーグ。出来上がるまでの過程には西洋料理の基本技術が全て入っているんです😲!!そんな、西洋料理の基...

調理専攻科1年　中国料理Ⅰ

  • お知らせ
  • 授業の様子
  • 調理専攻科

皆さんこんにちは、9月もずっと暑かったですね！10月になりやっと涼しくなってきました。お久しぶりです！教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科1年生、中国料理の様子をお送りいたします...

【日本学生支援機構奨学金(貸与)】返還説明会の実施について

  • お知らせ

貸与奨学金は奨学生本人に返還の義務があります。奨学金返還の流れ、各種手続き方法、返還が困難になった場合の救済制度等の説明会を開催しますので、対象者は必ず出席してください。対象者2...

10月のオープンキャンパスのお知らせ🍎

  • お知らせ
  • オープンキャンパス
  • イベント

10月の悠久山のオープンキャンパスは、10月4日(土)に開催！サクサクパイ生地と秋の味覚のリンゴをたくさん使ってシンプルなのにおいしい、幸せスイーツ代表🥰【アップルパイ】を作り...

栄養士科1年生　日本料理テーブルマナー

  • 授業の様子
  • 栄養士科

こんにちは！少しずつ涼しくなって、過ごしやすくなってきましたね☺悠久山は夏休み明けに前期期末テストがあり、無事に後期に突入しています！栄養士科1年生が日本料理のテーブルマナ...

【在学生の方へ】一人暮らしサポート制度について

  • お知らせ

9月1日より一人暮らしサポート制度（前期4月～9月分）の申請が始まっています。一人暮らしサポート制度の度を希望する学生は、申請期間内に、必要書類の提出を事務窓口までお願いします。※期...

9月16日入学願書受付スタート！！

  • お知らせ

悠久山栄養調理専門学校に入学を考えているみなさん、出願準備は進んでいますか？9月16日(火)から2026年4月入学生の入学願書の受付がはじまりました📣これにより、全ての入試が出願可...

人気記事

CATEGORY

Twitter

Facebook

Facebook