保護者食事会、大成功！！！
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１２月７日（土）に保護者と講師の先生方をお招きして、保護者食事会を行いました。調理師科、調理専攻科１・２年生が力を合わせて、受付からサービス、コース料理提供までを行います。メニ...
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こんにちは(*^-^*)ようやく少し涼しくなって、秋らしくなってきましたね。前期期末試験が終了して、先週から後期の授業が始まっています！今回は栄養士科2年生の臨床栄養学実習の様子を紹介...
栄養士科２年生 保護者給食試食会 後編
いよいよ食事の提供です！
まずは、テーブルを拭いて・・・
一食一食、心を込めてサービスします。
みんなで一緒に「いただきます」(๑>◡<๑)
本日のメニューを紹介します。
今回はセレクトメニュー給食で、主菜を２種類から選んでもらいました。
「ごはん」「コンソメ野菜スープ」
「タンドリーチキン 夏野菜添え」 or「 鯖の香草焼き ラタトュイユ添え」
「きのことちりめんじゃこのサラダ」
↑タンドリーチキン 夏野菜添え ↑鯖の香草焼き ラタトュイユ添え
カレーのスパイシーな味が食欲をそそります！ 夏野菜をふんだんに使ったラタトュイユと鯖がベストマッチ！！
デザートは、オレンジババロア風デザートです。本日は七夕なので、星形のゼリーを添えました☆
デザートは、学校の教育活動の説明の際に、コーヒーとともに提供しました。
献立の説明は、調理班が行いました。
給食を作る時は、このような身支度で作っています！
最後に、係ごとにあいさつをしてもらいました。
達成感や自信に満ち溢れたみんなの顔を見ていたら、胸が熱くなりました。
そして、最後はみんなでお客様をお見送り。
本日の保護者給食試食会では、３１名の保護者様、６名の講師の先生方にご参加いただきました。
ご参加いただいた保護者のみなさま、講師の先生方、本当にありがとうございました。
栄養士科２年生全員で、卒業まで頑張ります。これからも応援よろしくお願いします！！
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