実技試験の様子を見てみよう!
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みなさん、こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ調理師科・調理専攻科の中間試験も終わり、今は土曜日の保護者食事会に向けて準備も大詰めです!お客様に喜んでもらえるよう各部署でアイ...
12月7日(土)に保護者と講師の先生方をお招きして、保護者食事会を行いました。
調理師科、調理専攻科1・2年生が力を合わせて、受付からサービス、コース料理提供までを行います。
メニューは、
鯵のエスカベッシュ、かぶのピューレスープ、豚フィレ肉のきのこソース、ガトーショコラとイチゴのムースでした。
お料理もおいしくきれいに仕上がり、サービスもスムーズにでき、練習の成果が発揮できました!!
控室での学校生活の様子を写真で紹介したブースも大好評 ワーイε=ヾ(*・∀・)/
ご出席くださいました保護者の皆様、講師の先生方、どうもありがとうござしました。
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