野菜の彫刻
- 授業の様子
- 調理専攻科
こんにちは!寒くなってきましたが、みなさん体調は崩していませんか?今回は専攻科1年生の中国料理の実習の様子を紹介します!今回は特別授業で野菜の彫刻をしました🥕先生は鈴木勝...
校長先生のおやつシリーズの中でも、大人気の「バナナシフォンケーキ」
食べた瞬間にシュワッ♪フワッ♪とするんです。(゚д゚)ウマ-
キメも細かく、しっかりと上がるシフォンケーキ。
そのシフォンケーキを今回は校長先生から調理師科の学生へ特別に教えてもらいました!

製菓実習担当の平野先生も校長先生のバナナシフォンケーキを研究するため熱心に見ています。

校長先生はシフォンを作りながら、家でのさまざまな調理の工夫を話してくれました。
また、季節ごとに作る料理の話も。
そして出来上がったバナナシフォンケーキ。

やっぱりおいしいー.。*゚+.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
最後に校長先生より

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