調理専攻科1年 中国料理Ⅰ

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)

今回は、調理専攻科1年の中国料理の授業の様子をお送りします。

内容は、沙律蝦球(海老のマヨネーズ和えサラダ添え)エビマヨ

干焼魷花(イカのチリソース煮)

蛋炒飯 (玉子チャーハン)です。

 

 

学生は、玉子チャーハンの振り方は、かなり上手になっています( ^)o(^ )

またコロナが広まってきたので試食するときは、黙食をしています。

早くコロナが収まらないかな~と願ってます(-_-;)

 

次回のオープンキャンパスは、2/11(土)

バレンタインデーSP フォンダンショコラです。

担当教員は、吉田先生です。

作り方を覚えて是非お家で作って見てください!

お待ちしております♪

 

 

 

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