ピンチの時に自分を救うのは、自分の名前にこめられた「ものがたり」かもしれない

調理師科テーブルマナー最終章～料亭かも川編～

キラキラ調理師科は年度内最後のテーブルマナーに行って来ました。今回は日本料理長岡市にある料亭かも川に行って来ました✨料亭なんてみんな初めてしかし緊張なんてしませんこのクラ...

グルメピック地区大会出場者お披露目会

新年あけましておめでとうございます(^O^)／今年もよろしくお願い致します今回はグルメピック地区大会出場者お披露目会の様子をお送りいたします皆に見られて緊張したと思います出し巻き玉子...

新しいスクールガイドできました！（ちょっと前に）

新しいスクールガイドが届きました！もうお手元に届いている方もいらっしゃるのではないでしょうか？オープンキャンパスになかなか参加することが難しい中、少しでもスクールガイドから学校...

入学式

皆さん、こんにちは。教員の天野です(^O^)／今回は、入学式の様子をお送りいたします。新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます。入学式は、ニューオータニ長岡　NCホールで開催しました...

うちのおやつ　その９

皆さんこんにちはお元気ですか(^O^)／今回は、校長先生のレシピうちのおやつ　その９を紹介いたします。〇　ヨーグルトの一口ケーキ中にもキウイとイチゴ入っているバターなしヨーグルトたく...

今年の〝悠和祭〟に注目！！！

期末試験も終わりいよいよ悠和祭モード全開です！こんにちは　教務の武田です♪今年の悠和祭は、2月15日（土）10:00s

なんておいしいケーキでしょう

本校の職員の中に、とってもお菓子作りが上手な先生がいます。その先生が、タルトタタンのスポンジケーキバージョンを作ってきてくれました。 りんごの酸っぱさ、カラメルの香り、ふわふわな...

学生等の学びを継続するための緊急給付金（お知らせ）

国の令和3年度補正予算により、「学生等の学びを継続するための緊急給付金」が創設され、『支給要件に該当し学校が推薦を行った学生に対して、一律10万円が支給される』ことが決定しました。...

学生のみなさんへ　その４

9月16日入学願書受付スタート！！

悠久山栄養調理専門学校に入学を考えているみなさん、出願準備は進んでいますか？9月16日(火)から2026年4月入学生の入学願書の受付がはじまりました📣これにより、全ての入試が出願可...