調理師科 日本料理
- お知らせ
- 授業の様子
- 調理師科
皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)/今回は、調理師科、日本料理の実習風景をお届けいたします講師は、新野先生ですメニューは、・夏野菜の冷し豆乳仕立て・鮎の塩焼き・抹茶のくず練...
校長先生のおやつシリーズの中でも、大人気の「バナナシフォンケーキ」
食べた瞬間にシュワッ♪フワッ♪とするんです。(゚д゚)ウマ-
キメも細かく、しっかりと上がるシフォンケーキ。
そのシフォンケーキを今回は校長先生から調理師科の学生へ特別に教えてもらいました!

製菓実習担当の平野先生も校長先生のバナナシフォンケーキを研究するため熱心に見ています。

校長先生はシフォンを作りながら、家でのさまざまな調理の工夫を話してくれました。
また、季節ごとに作る料理の話も。
そして出来上がったバナナシフォンケーキ。

やっぱりおいしいー.。*゚+.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
最後に校長先生より

最新記事