平成29年度 家庭料理技能検定 文部科学大臣賞受賞!
- お知らせ
本校では、「調理のできる栄養士」を育成することを目標に指導しています。毎年、調理技術のスキルアップをはかる為、栄養士科1年生では家庭料理技能検定3級合格を目標に頑張っています。今...
校長先生のおやつシリーズの中でも、大人気の「バナナシフォンケーキ」
食べた瞬間にシュワッ♪フワッ♪とするんです。(゚д゚)ウマ-
キメも細かく、しっかりと上がるシフォンケーキ。
そのシフォンケーキを今回は校長先生から調理師科の学生へ特別に教えてもらいました!

製菓実習担当の平野先生も校長先生のバナナシフォンケーキを研究するため熱心に見ています。

校長先生はシフォンを作りながら、家でのさまざまな調理の工夫を話してくれました。
また、季節ごとに作る料理の話も。
そして出来上がったバナナシフォンケーキ。

やっぱりおいしいー.。*゚+.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
最後に校長先生より

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