202104.27

はじめまして！

こんにちは！

調理師科担任の古川です。

入学したときは桜が満開だったのに・・・

毎日寒暖差があるので体調を崩しやすい今日この頃です。

今日は日本料理の実習の様子を紹介します！

鯵の三枚おろし…みんな一生懸命頑張っています！

調理師科は年齢層が幅広いです。切磋琢磨してみんなで頑張っていきましょう！

どうぞよろしくお願いします！

秋休み

お知らせ

こんにちは。まだまだ暑い日が続きます。先週まで前期期末試験を行っていました。そして今週より秋休みです。とても学校は静か。来週からも、みんな元気に登校してね！

202209.09

高度調理　日本

授業の様子
調理専攻科

こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、調理専攻科2年の高度調理の日本料理をお送りいたします。講師は、長岡グランドホテル日本料理料理長の野元先生が教えて下さいました。メニューは...

202208.31

【調理師科】西洋料理

授業の様子
調理師科

こんにちは(^^)今日で8月も最終日です！！まだ蒸し暑い日はありますが、だんだん涼しい日が多くなりましたね！！先週の月曜日から夏休み明けの授業が始まり、来週は前期期末試験です。体調に...

202208.16

介護職員初任者研修始まりました！

授業の様子
栄養士科

みなさんいかがお過ごしでしょうか。夏休み期間から介護職員初任者研修がはじまりました！その紹介をしたいと思います！

202208.16

栄養士科　保護者給食試食会

イベント
栄養士科

みなさんこんにちは！😆暑い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？保護者給食試食会についてご紹介します！

202208.10

夏季休暇のお知らせ

お知らせ

8月11日（木）から8月15日（月）まで休校となります。期間内にいただいた、資料請求やお問い合わせに関しては、8月16日（火）以降随時対応していきます。ご了承ください。オープンキャンパス...

202207.29

管理栄養士国家試験対策模擬試験✐

お知らせ
頑張る卒業生

こんにちは！　毎日暑いですね(◎_◎;)先週から管理栄養士国家試験に向けての対策講座がはじまりました～今日は、自分の今現在の実力を試すための模擬試験が行われました！受験したみなさ～ん...

202207.27

８月４日にシェフが来ますよ。

お知らせ
オープンキャンパス
イベント
頑張る卒業生

夏休みに突入して高校生の皆さんはいよいよ本格的に進路について動き出しているのではないでしょうか。悠久山では８月４日（木）に本校を卒業したシェフをお招きして、スペシャルなオープン...

202207.20

Let's クッキング！！！

お知らせ
授業の様子
栄養士科

こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ栄養士科２年生の考案したレシピが、JA越後ながおかさんから発行されたLet’ｓクッキングに載っています！こちらの冊子は、市内の小中学校に配布される...

202207.19

調理専攻科２年生　授業の様子

イベント
授業の様子
調理師科
調理専攻科

毎日暑い日が続きます。そんな中、調理専攻科２年生の授業の様子を見学してきました。今日は８月に行われる校内コンクールの練習です。校内コンクールとは、調理師科、調理専攻科１，２年生...

悠和祭を開催することができました！

新入生オリエンテーション

卒業おめでとう！

夢のような体験♪

前期最後の授業！！

暑いけど・・・元気です！！

校内コンクール 結果発表！

調理師科テーブルマナー🍽

調理師科・中国料理（野菜の彫刻）！

【調理師科】調理実習（日本料理）

秋休み

高度調理 日本