夏季休暇について（お知らせ）
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夏季休暇期間についてのお知らせです。７月２９日（水）～８月２３日（日）まで夏季休暇となります。夏季休暇明けの授業開始日は、８月２４日（月）です。夏季休暇中の学校閉庁日は、８月８...
学校に畑ができた！？
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こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟずーーーーーっと気になっていた学校の花壇。せっかく花壇があるのだから何かしたいなと思っていました。しかし、何を植えればよいのか・・・。せっか...
調理師科 日本料理
こんにちは！調理師科助手の横山です
今回は、調理師科の日本料理の様子をお届けします。
メニューは
海老真丈 すまし仕立て
かつおのたたき
出汁巻き玉子
です！
かつおをおろしてます。
串の刺し方に注目してください！末広に打つ(刺す)のがポイントです。
身の厚さが均等になるように切っていきます。
きゅうりの桂剥きもしました！
大根の桂剥きとはまた違う難しさがあります！
出汁巻き玉子にみんな苦戦してました(*^^)
完成したのがこちら！
気温が高く、じめっとした日が続いてますね。
みんなで体調に気を付けて、元気に学校生活を送りましょう♪
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