201803.13

新入生オリエンテーション

3月9日に第１回新入生オリエンテーションを行いました！

新入生同士の顔合わせを含め、教材準備や入学式のご案内そして
“入学に対しての心構えを作る”という意味合いで行っています。

2年または、1年で社会人になるという自覚を持って入学して頂きたいと思います。
新しい環境に入り、一からのスタートです！
緊張・不安はあって当然！気になることがあれば、お気軽にご連絡ください。

今度会うときは入学式ですね！
元気な顔を見せてください！

高度調理実習～中国料理～

オープンキャンパス
授業の様子
調理専攻科

みなさんこんにちは😊今回は調理専攻科２年生の選択授業である高度調理実習の様子をご紹介します！本校では２年間で調理師免許が取得できる調理専攻科２年制に入学すると、２年次に選...

202506.23

栄養士科1年生～西洋料理テーブルマナー～

授業の様子
栄養士科

栄養士科1年生が西洋料理のテーブルマナーに行ってきました！初めてのテーブルマナーの学生が多く、みんなドキドキしていました💛美味しいお料理を食べながらたくさんの事を学べたよ...

202505.29

栄養士科２年　給食実習スタートしました！！

学校行事
授業の様子
栄養士科
頑張る学生

栄養士科では、１年次から２年次にかけて、さまざまな科目を通して献立作成、調理、衛生、栄養指導とトータルで「給食」を学びます！多くの卒業生が給食現場で頑張っています。４月に卒業生...

202505.26

調理師科　テーブルマナー

授業の様子
調理師科

こんにちはもうすぐ６月ですね新生活にはみなさん慣れましたか？調理師科の学生は授業としてみんなで西洋料理のテーブルマナーへ行ってきました今日はその時の様子をどうぞ開始前は緊張した...

202505.14

調理専攻科2年生　中国料理

お知らせ
授業の様子

こんにちは皆さんお元気ですか(^O^)／教員の天野です今回は、非常勤講師鈴木先生の中国料理の授業がありましたメニューは、・芙蓉青蟹（渡り蟹の玉子とじ炒め）・餛飩（ワンタン）・搾菜豆腐...

202505.14

2025年度管理栄養士国家試験受験準備対策の申し込みの最終ご案内♪

お知らせ
頑張る卒業生

管理栄養士国家試験の受験を考えている卒業生の皆様へみなさんこんにちは！『管理栄養士国家試験受験準備対策』が6月からスタートします‼申し込みをしてくださった卒業生のみなさん、...

202505.12

新入生　包丁練習がんばっています！

授業の様子
調理専攻科

皆さんこんにちは！今日は専攻科１年生の様子をご紹介します!(^^)!この４月に入学して約１カ月が経過しました。まだ１カ月しか経過していませんが、週に４回の調理実習をこなすみんなはわず...

202504.16

入学式

お知らせ
学校行事

皆さん、こんにちは。教員の天野です(^O^)／今回は、入学式の様子をお送りいたします。新入生の皆さん、ご入学おめでとうございます。入学式は、ニューオータニ長岡　NCホールで開催しました...

202504.15

2025年度管理栄養士国家試験受験準備対策のご案内♪【申し込みフォーム】本日より申し込み開始です！！

お知らせ

管理栄養士国家試験の受験を考えている卒業生の皆様へみなさんこんにちは！『管理栄養士国家試験受験準備対策』が6月からスタートします‼卒業後、栄養士として働きながら、資格取得を...

202503.26

たけのこを使った商品開発をしました！！

お知らせ
学校行事
授業の様子
調理専攻科
栄養士科
悠久山レシピ
頑張る学生
レシピ開発

3月15日（水）　新潟日報にも取り組みが紹介されました！！

2022年の授業が始まりました！

【米粉レシピ⑤】シンプルカップケーキ

Let's クッキング！！！

3・1・2弁当レシピ（高齢期）

悠和祭 大成功！！！

８月４日にシェフが来ますよ。

3・1・2弁当レシピ（成人期）

栄養士科 保護者給食試食会

2月オープンキャンパスのお知らせです！

３・１・２弁当レシピ 2025（高齢期）

高度調理実習～中国料理～

栄養士科1年生～西洋料理テーブルマナー～

栄養士科２年 給食実習スタートしました！！

調理師科 テーブルマナー

調理専攻科2年生 中国料理