調理師科　調理理論　

【米粉レシピ⑦】米粉のおやき

★米粉のおやきフライパンでできる簡単軽食！！レシピ↓【材料（8個分）】米粉　　　　　　　　　・・・・・　270gヨーグルト　　　　　　・・・・・　150g牛乳　　　　　　　　　・・・・・　...

３・１・２弁当レシピ 2025（成人期・50代男性）

悠和祭にお越しいただいた皆さん、ありがとうございました！ここでは悠和祭の栄養士科ブースで紹介した３・１・２弁当の成人期・50代男性のレシピを紹介します(≧▽≦)タイトル：昇進おめでとう...

夏のオープンキャンパスのお知らせ♪

みなさんこんにちは♪暑い日が続いていますね(+_+)お祭り、花火大会、海、バーベキュー……(^^)夏は楽しいことがたくさんありますが、水分補給をしっかり行い、熱中症に気をつけましょう！！さ...

学生のみなさんへ　休校のお知らせ（4/20）

【米粉レシピ③】あけぼのカップケーキ

★あけぼのカップケーキ野菜が入ったおやつで栄養もとれる！オレンジジュースとの相性も抜群！！レシピ↓【材料（アルミカップ12個分）】米粉　　　　　　　　・・・・・　170gベーキングパウ...

シルバー人材「調理補助員講習会」

本校では、外部事業としてさまざまなことを行っています。その一部を今回報告させて頂きます。シルバー人材センターでは、高齢者活躍人材育成事業として人手不足な分野などニーズに応じて様...

初めての取材！

こんにちは(^^)本宮です！3月の大きな行事、終業式や卒業式も無事に終え、在校生は春休み期間です！みなさん元気にお過ごしでしょうか？ɣ和風ソースに「佐渡情話」を使用しています。テ...

学生のみなさんへ　その３

コロナ2020.4.24

学生のみなさんへ　その６

学生のみなさんへ

臨床栄養学実習～嚥下困難食～

こんにちは。授業がラストスパートを迎えて,来週からテスト期間の悠久山です！栄養士科の臨床栄養学実習の授業も終了しました。最終回は「嚥下困難食」でした。嚥下困難食とは、嚥下機能（噛...