~将来に向けての練習~中国料理編
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こんにちは!今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...
だんだん冬らしくなってきました。
街はクリスマスモード。
そんな中、調理専攻科1年生は日本料理のテーブルマナーへ行ってきました!
今回で3回目のテーブルマナー。みんな緊張しているかな。ドキドキ。
料理長によるメニュー説明。
みんなで楽しく♪
素敵なテーブルマナーでした(*^-^*)
またね!
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