～将来に向けての練習～中国料理編
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こんにちは！今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...
調理師科 テーブルマナー研修 ～西洋料理～
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皆さんこんにちは！今回は、先日行われたテーブルマナーの研修の様子をご紹介します！今回調理師科は長岡グランドホテル様にお邪魔しました。始まる前の様子です。ちょっと緊張しながら案内...
秋休み
こんにちは。
まだまだ暑い日が続きます。
先週まで前期期末試験を行っていました。
そして今週より秋休みです。
とても学校は静か。
来週からも、みんな元気に登校してね！
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