【調理師科】調理実習(日本料理)
- 授業の様子
- 調理師科
本日は調理師科の日本料理の実習の様子をお届けします!厚焼き玉子鯵のたたき今回実習で作るのはこちらの2品です!(^o^)/まずはじめに、桂剥きの練習の様子です。学生が持っている包丁の形...
若草の季節となりましたが、いかがお過ごしですか?
入学して2週間経ちました。
今日の午前中の実習は西洋料理です。
今日は、ボンゴレビアンコときのこのミルフォンテスープを
作りました。
みんな!毎日精進してがんばろうね(o^―^o)ニコ
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