上手くいかない理由と、出来るコツ
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秋らしい日が続いていたので、昨日、今日がやたら暑く感じますǴ他にも、食文化とか、調理理論とか、色々あります。座学よりも調理実習が好きってみんな言います。確かに日本料理も、西...
皆さんこんにちは!
先週から調理師科と調理専攻科の給食が始まっています。
今年は11月は6回、12月4回実施します。
今回紹介するのは11月11日の献立です。
メニュ―は二色揚げパン(きな粉・ココア)ポトフ、海苔サラダ
フルーツヨーグルト和えです。
懐かしい学校給食で食べた味を思いだしながら作りました。
まだまだ続きます。次回もお楽しみ!
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