中国料理実習・調理専攻科1年生と調理師科
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こんにちは、皆さんお元気ですか(*^_^*)今回は、調理専攻科1年生と調理師科の中国料理実習の様子をお送り致しますメニューは、・試験課題の青椒肉絲（ピーマンと豚の細切り炒め）・香酥鶏（...
調理専攻科2年生 特別授業
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こんにちは、教員の天野です(*^-^*)今回は、特別授業で四川料理 喜京屋 代表取締役社長の疋田昭一郎先生からお越しいただきました。メニューは、・荷花酥餅（蓮の花のパイ生地デザート）・...
