目玉焼きもちょー半熟、固焼き、両面焼きなどなど
学生のみなさんへ その３
- お知らせ
コロナ2020.4.24
後期授業最終日
- 授業の様子
みなさん、こんにちは毎日寒いですね。後期授業最終日です。明日から後期期末試験が始まります。みんなドキドキ。卒業学年は学生生活もあと少し。新社会人に向けてゴー！
悠久山 春のタマゴ祭り
西洋料理の実習では、パスタや肉料理、魚料理といろいろ作りますが、
卵料理をたくさん作る日というのがあります(●´ω｀●)ﾜｸﾜｸ♪
今回はゆで卵、目玉焼き、炒り卵、湯落とし卵、揚げ卵、オムレツなどなど作ります。
なんだ、簡単そう(´∀｀)♪と思うかもしれませんが・・・
卵はちょっとした火の加減ですぐに状態が変わるので、とっても難しい料理なのです。
ゆで卵は３種類、目玉焼きは５種類作ります！
そのため、今日はこんなにたくさんのタマゴを使います ｫオ～!!(ﾟДﾟノ)ノ
いったい1人、何個タマゴを食べるのでしょうか！
オムレツも一人ずつ練習しました。
先生のように表面がなめらかで、中身がトロッとしたオムレツは難しい！
先生に教わりながら、何度も何度も繰り返しチャレンジをして・・・
上手にできました！！！
練習すればするほど上手にできましたね｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡ ゜
でも、ときには・・・・・
フライパンからオムレツが消えることもあるよね。
みんなそうやって上手になるから大丈夫(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
最後はみんなでおいしくいただきました♪
加藤先生のオムレツ動画はコチラ
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