栄養士科1年生　調理実習Ⅰ

こんにちは、皆さんお元気ですか？　教員の天野です(^O^)／

7月に入りましたが、まだ梅雨時期でジメジメした熱さが続いています。

お体に気を付けてお過ごしください。

今回は、栄養士科1年生の調理実習Ⅰの様子を紹介いたします。

講師は、小林直子先生です。

メニューは、

★高野豆腐の炊き合せ

★茄子の田楽

★浅漬け

です。

学生は、真剣に見て聞いてメモを取っています。

栄養士科1年生は、入学して3か月が経ち、包丁使いが徐々に上手になってきています。

頑張れ1年生！

次回のオープンキャンパスは、7/8（土）「青椒肉絲、試験課題に挑戦」です。

担当は天野です。

楽しいので是非ご参加下さい。お待ちしております(*^_^*)