料理が「好き」が一番大事。

9月になりましたが、残暑とは言い難い酷暑が続いております….(;’∀’)
皆さん体調など崩されていませんか。

悠久山では現在、前期期末試験真っ只中。
みんな一生懸命に勉強していいます。

そんな中、栄養士科2年生は朝早くから登校し
レストルームでひたすら勉強…。
( ..)φ( ..)φ( ..)φ( ..)φメモメモ

みんな頑張ってます。

今回の試験の一番の難敵は…と聞くと、
「臨床栄養学」とのこと。

今日じゃん。今日の試験じゃん！

受けてないから、どうかは分からないけど💦…と。
かなり難しいようで、みんなしっかり準備していました。

そんな会話の中で思い出したのが、
校長先生が良くお話してくださる「徒花」のおはなし。
たとえ試験がうまくいかなかったとしても
勉強したことは無駄じゃない。
（とはいえ、点数も大事…(;’∀’)　）

頑張ろう、頑張ろう！

話は変わって、
夏休みのお休みを利用して卒業生の働くお店に出かけてきました。

三条市の「道の駅庭園の郷　保内」にある
イタリア料理のお店「base」
お店のInstagramはコチラ
https://www.instagram.com/base_honai/

ちょっとお店の紹介..
（道の駅のwebページを拝借）

レストラン『パスタとピザの店base（バーゼ）』

地元で採れた野菜をふんだんに使った
ジャパニーズイタリアンレストランで
パスタ、ピザ、ラザニアなど
老若男女問わずお楽しみいただけるメニューをご用意しております。

ワンちゃん同伴で食事を楽しめるテラス席や室内専用席、テイクアウトピザも用意しております。

道の駅の紹介はコチラから
https://honai-gardens.com/restaurant/

久しぶりに元気な顔を見れて嬉しかったです。
少しずつお客さんも戻ってきていて、
やっぱり賑やかなのがいいですね。

この夏のおススメ ☆海老と長芋のクリームチーズピッツァ☆

悠久山にはたくさんの卒業生がいます。
県内、県外、海外にも…
頑張る卒業生がたくさんいます。

・入社して間もないまだまだ不安でいっぱいの卒業生、
・店長さんとしてバリバリお店を切盛りしている卒業生、
・自分のお店をもって頑張っている卒業生、

それぞれの立場でみんな頑張っています。
ただ「お客さんに喜んでもらいたい」の気持ちはみんな同じ。
ホントにみんな料理が好きなんだなーって感じます。

そんな頑張る卒業生の姿に元気をもらった夏休みでした。

さあ、試験頑張ろう！(笑)