高度調理（日本）
- お知らせ
- 授業の様子
- 調理専攻科
皆さん、こんにちは教員の天野です(^O^)／今回は、調理専攻科2年生高度調理（日本料理）の様子をお送りいたします講師は、長岡グランドホテル南天料理長の野元先生です。メニューは、こちら...
グルメピックに行ってきました。
- お知らせ
学校の代表として２名の学生がグルメピックの関東甲信越地区大会に参加してきました！悠久山の代表に選ばれた２人。。。毎日毎日、練習をがんばりました。やり切った顔をしています。（まぶ...
米粉のオリジナルレシピを投稿します♪
みなさんこんにちは♪
11月23日（木）の勤労感謝の日に
「長岡うまい米コンテスト2023」が開催されます！！
うまい米コンテスト最終審査会に悠久山の職員も出席します！！
また、悠久山の先生たちが考えた、米粉を使ったオリジナルレシピの冊子を
配布予定です♪
冊子では8種類の米粉レシピを紹介しています(^^♪
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
♦コンセプト1
「ワンボールでできる米粉のおやつ」 6種類
・米粉のココア蒸しパン
・米粉マフィン
・あけぼのカップケーキ
・米粉蒸しパン
・シンプルカップケーキ
・米粉の簡単焼きドーナツ
♦コンセプト2
「フライパンでできる簡単軽食」 1種類
・米粉のおやき
♦コンセプト3
「ホールで作ってから切り分ける」 1種類
馬拉糕(ﾏｰﾗｰｶｵ)～中国風蒸しパン～
それぞれのレシピを1投稿につき1種類でお届けします♪
作ってみたい米粉レシピの名前を探して見てください(*’ω’*)
冊子に掲載されていない米粉レシピもあります！！
ぜひ、おうちで作って見てください(^^)/
最新記事
