専攻科1年生~西洋料理Ⅰ~
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こんにちは!調理師科助手の横山です(^▽^)/今日は、専攻科1年生の西洋料理の授業をお届けします。入学してから2回目の授業です。少しずつ学校にも慣れてきて班のみんなで協力して実習をし...
こんにちは(^^)本宮です!
3月の大きな行事、終業式や卒業式も無事に終え、
在校生は春休み期間です!
みなさん元気にお過ごしでしょうか?☺
さて、本日は本校にてまるごと生活情報の取材がありました!!
少しご紹介します♪
取材内容は、「佐渡情話」という飛魚だしつゆを使用したレシピを考えて
実際に料理をするというものです。
今回の担当は・・・笠原先生です!!
「初めての取材で緊張した~!!」
とのこと。お疲れさまでした♪
試食させてもらいましたが、とても美味しかったです(^^)
和風ソースに「佐渡情話」を使用しています。
テーマは、5月のこどもの日に向けたレシピ♪
見た目も可愛く、お子様も喜びそうですね(^^)/
詳しいレシピや等につきましては、来月発行されます、
まるごと生活情報をご覧ください♪
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