学校の植物達
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皆さんこんにちは、お元気ですか教員の天野です(*^_^*)2月下旬ですがまだ雪の降る量が凄いです風邪をひかないようにお気を付け下さい悠和祭も終わり学生は、卒業式を待つ日々です今回は、学...
グルメピック全国大会（西洋料理部門）練習
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皆さん、こんにちは、教員の天野です。今回は、グルメピック全国大会練習の様子をシャッターチャンスしてきました今回、グルメピック地区大会(西洋料理部門）で入賞して全国大会で出場する板...
2月オープンキャンパスのお知らせです！
こんにちは(^O^)1月もあっという間に過ぎ、2月になりましたね。
今年は例年に比べて雪が少ないようですが、寒い日が続きますので(*_*)
みなさん、風邪を引かないように気を付けてくださいね！
さて、本日は次回のオープンキャンパスの告知をさせていただきます♪
2月11日（月）、祝日ですが当校ではオープンキャンパスを開催します♪
この日は、3科合同イベントスペシャルです！
2月のイベントと言えば…………………「バレンタインDAY♡」
バレンタインと言えば……………………「チョコレート♡」
次回のオープンキャンパスでは、そんなバレンタインらしい内容でお届けします♪
体験メニューは、チョコレート菓子の代表「ガトーショコラ」です！
これは先日、調理師科、調理専攻科1年生の製菓実習の授業で実際に作ったものです(^^)
これがまた、とっても美味しいのです♪
これは、調理師科が製菓実習でガトーショコラを作っている様子です。
左の写真はチョコレートを細かく削って溶かしているところ、
右の写真はバターと混ぜ合わせているところです。
気になるレシピは、2月11日（月）までのお楽しみ(^^)
みなさんも一緒に作ってみませんか？♪
ところで、みなさんはガトーショコラの材料にも含まれ、普段よく食べている「チョコレート」が
どのように製造されているか、また、種類によって甘さが違うのはなぜか、知っていますか？
この日はバレンタインに因んで「チョコレート」のお話も用意しております♪
栄養士、調理師にとって、調理技術はもちろんですが、
食品の知識や役割を学ぶこともとても大切なことですよね！
これは先日、栄養士科1年生の調理実習で作った「ビーフストロガノフ」です(^^)
2月11日のオープンキャンパスのランチメニュー！
メイン料理は「ビーフストロガノフ」を予定しております！
栄養・調理に興味がある方はもちろん、内容の中で何か1つでも興味がある方は
是非2月11日（月）のオープンキャンパスへ遊びに来て下さい♪
バレンタイン、何を作るか悩んでいる方「ガトーショコラ」おすすめです♡
ご参加お待ちしております(^^)
↓こちらからすぐに申込ができます♪↓
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