新入生オリエンテーション
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3月9日に第1回新入生オリエンテーションを行いました!新入生同士の顔合わせを含め、教材準備や入学式のご案内そして“入学に対しての心構えを作る”という意味合いで行っています。2年または...
こんにちは(^^)
雨が降ったり、気温が上がったり下がったりと
天候の変化が大きいですが、みなさん元気に過ごしていますか?
さて、6月15日(土)に一般社団法人 ChefooDo主催の
「Pass the smile project Meetup party」が開催されました!
「Pass the smile project」は、ChefooDoの会員である料理人と
コラボレーションするプロジェクトです。
この日は、長岡市「ホテルサンローラ・川口温泉 館外施設・古民家」にて
地元の食材を使用した食事会が開催され、
本校の調理師科と調理専攻科1年生の学生が調理・サービススタッフとして
参加してきました!
憧れの料理人たちが提供する食事会にスタッフとして一緒に参加することは
とても勉強になりますし、何より夢の体験でしたね♪
私たち教員は、客として参加してきました♪
憧れの料理人たちの刺激を受けて、夢に向かって頑張る気持ちが
さらに強まりましたね♪
梅雨に負けず、みんなで頑張りましょう!!
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