調理専攻科1年スキルアップ講座

今日はハロウィン♪

昨日から明日はハロウィンだねと、なんだかソワソワ。そして、お昼の時間になるとお菓子交換開始　ﾅｶﾖｼ♪(p´･∀･)乂(･∀･`q)ｺﾖｼ♪中には手作りお菓子の学生も！！やっぱりお料理したり、食べるこ...

保護者食事会、大成功！！！

１２月７日（土）に保護者と講師の先生方をお招きして、保護者食事会を行いました。調理師科、調理専攻科１・２年生が力を合わせて、受付からサービス、コース料理提供までを行います。メニ...

野菜の色素の変化！　調理専攻科-サイエンスクッキング

学校菜園通信　～ついに収穫！！！～

こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟついに・・・・ミニトマトが収穫できましたぁ*:.｡..｡.:*･゜ヽ( ´∀｀)人(´∀｀ )ノ･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*実は、明日の朝には収穫できそう！となった日もあっ...

食育教室開催のお知らせです^_^

少しずつですが、秋らしくなってきました。みなさん体調管理には気を付けて下さい^_^現在、調理専攻科２年生は食育インストラクターの授業を受講しています。食育インストラクターとは・・・...

悠和祭　大成功！！！

とってもとってもよいお天気の中、たくさんのお客様をお迎えして悠和祭を無事に終えることができました٩( ´◡` )( ´◡` )۶またまた降ってきた雪や感染状況を、毎日毎日心配しながら準備を進め...

製菓実習でかわいいのできました！！

こんにちはー、栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ期末試験もいよいよ来週にせまってきましたΣq|ﾟДﾟ|p ﾜｵｫ栄養士科１年生にとっては初めての試験。ドキドキしますね！最近の校長先生の校内おたよりに...

調理専攻科1年生中国料理実習②

こんにちは教員の天野です(^O^)／次のレシピは、鮮肉包子シェンロウパオズ（肉入り饅頭）寿桃包子ショウタオパオズ（もも饅頭）です。中国では、具材が入った物が包子（パオズ）で具材が入っ...

新しいスクールガイドできました！（ちょっと前に）

新しいスクールガイドが届きました！もうお手元に届いている方もいらっしゃるのではないでしょうか？オープンキャンパスになかなか参加することが難しい中、少しでもスクールガイドから学校...

【調理専攻科2年】製菓実習Ⅱ

教員の高野です(^o^)／調理専攻科2年生の製菓実習Ⅱの授業にお邪魔してきました！製菓実習では洋菓子を中心にケーキや焼き菓子、冷たいデザートなどの知識と基礎をしっかり学ぶことが出来ます...