高度調理 中国料理実習

こんにちは、教員の天野です。(^O^)/

調理専攻科2年生の高度調理 中国料理の実習風景を紹介したいと思います。

メニューは、

咖ロ厘牛肉片カーリーニューロウピェン(牛肉の薄切りカレー味炒め)

芒果凍布甸マンゴードンプディェグ(マンゴープリン)

野菜の彫刻(人参で蝶、小玉葱で蓮の花)

です。


3週間の校外実習が終わり、久しぶりの学校での授業です!

学生生活もあと約5か月…

寂しいですね(>_<)

学生のうちに吸収できることは吸収して、

憧れの調理師を目指しましょう♪

 

 

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