家庭料理技能検定への取り組み
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9月16日(日)、平成30年度第1回家庭料理技能検定実技試験が本校で開催されました!家庭料理技能検定とは、学校法人香川栄養学園が実施している検定で、以下のような歩みを経て、現在に至っ...
教員の天野です。
調理専攻科卒業生の市村康平君と中澤創太君が遊びに来ました。
市村君は、R&Mリゾート株式会社 赤倉観光ホテルに就職して1年が経ちました。
「レストランの厨房は、3~5人で回していて、
最初は、忙しくてパニック状態でしたが少しずつ慣れてきました!」
中澤君は、津山商店が受託している介護付有料老人ホームアダージョ福住に就職し、同じく1年が経ちました。
「利用者の方の意見を聞いて食事を変えることがあって、
覚えることがいっぱいで大変ですがやりがいはあります!」
2人とも元気で良かったです。
また遊びに来て下さい。
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