冬季休業のお知らせ

3月７日（土）オープンキャンパスの内容変更についてのお知らせ

当校では、新型コロナウイルス感染症（COVIT-19）の影響により、３月７日（土）に実施するオープンキャンパスを、安全と衛生を考慮し内容を一部変更して実施することが決定いたしました。急...

栄養士科２年生　保護者給食試食会　後編

いよいよ食事の提供です！まずは、テーブルを拭いて・・・一食一食、心を込めてサービスします。みんなで一緒に「いただきます」(๑>◡<๑)本日のメニューを紹介します。今回はセレクトメ...

保護者食事会、大成功！！！

１２月７日（土）に保護者と講師の先生方をお招きして、保護者食事会を行いました。調理師科、調理専攻科１・２年生が力を合わせて、受付からサービス、コース料理提供までを行います。メニ...

「新型コロナウイルス感染症対応休業支援金・給付金」について

【学生　各位】令和2年8月6日「新型コロナウイルス感染症対応休業支援金・給付金」について文部科学省から各学生への周知依頼がありましたので、以下のとおりお知らせいたします。各学生にお...

専攻科１年生～西洋料理Ⅰ～

こんにちは！調理師科助手の横山です(^▽^)/今日は、専攻科１年生の西洋料理の授業をお届けします。入学してから２回目の授業です。少しずつ学校にも慣れてきて班のみんなで協力して実習をし...

栄養士科２年生　保護者給食試食会　前編

７月７日（土）の七夕に、保護者給食試食会を開催しました！栄養士科２年生は保護者や講師の先生方に、自分たちの成長した姿や感謝の気持ちを伝えるために一生懸命、準備をしてきました。で...

調理師科　日本料理実習

こんにちは、教員の天野です。(^O^)／今日は、調理師科の実習風景を紹介いたします。メニューは、後期中間試験課題、鯵の姿造りです。先生のデモンストレーションを頭に入れています。先生の...

四川料理を堪能！　栄養士科２年生テーブルマナー

こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ栄養士科２年生も中国料理のテーブルマナーに出かけてきました！どこへ行ったかというと・・・「中国四川料理　喜京屋」さんです✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡喜京...

学生のみなさんへ　その４

～将来に向けての練習～中国料理編

こんにちは！今日は、調理専攻科2年生の中国料理担当の、喜京屋の疋田先生の授業を紹介します。実習の内容は、「いかの花切り生姜風味、陳麻婆豆腐、肉団子の醤油煮込み」の3品を作りました...