202004.17

学生のみなさんへ

学生のみなさんへ2020.4.17

中国料理のテーブルマナーに行ってきたよ♪

イベント
授業の様子
調理専攻科

秋です。秋は好きですか？調理専攻科１年生は中国料理のテーブルマナーへ行ってきました！前回の西洋料理に続き、テーブルマナーは今回で２回目。まだまだ緊張する姿が見受けられます。ドキ...

202109.13

後期の授業がはじまるね。

授業の様子

前期の期末試験が終わりましたね。みんな赤点大丈夫そ？秋休み的な期間もあるし、試験の復習もしておきましょう。。。家で料理すると練習にもなりますよ！調理師科では食育料理教室や保護者...

202109.10

上手くいかない理由と、出来るコツ

学校行事
授業の様子
調理師科

秋らしい日が続いていたので、昨日、今日がやたら暑く感じますǴ他にも、食文化とか、調理理論とか、色々あります。座学よりも調理実習が好きってみんな言います。確かに日本料理も、西...

202109.01

調理専攻科2年、中国料理Ⅱ！

授業の様子

皆さん、9月に入りました。お元気ですか？(^O^)／教員の天野です。今日は、調理専攻科2年生の授業風景をお送りいたします。メニューは、・学生アレンジチャーハン・紅油抄手（四川風ワンタン...

202109.01

夏バテ防止スタミナ料理

お知らせ

8月27日新潟日報様から夏バテ防止スタミナ料理の取材がありました。天野先生と私（古川）で、一品ずつ紹介しました。取材の（お料理を作っている）様子を紹介します！お料理の紹介は、記事...

202109.01

校内コンクール本番です！

学校行事
授業の様子
調理師科
調理専攻科

こんにちは。助手の横山です。今回は先日行われた、校内コンクールについてお届けします。西洋・中国・日本の各分野で調理師科・専攻科1，2年生が日頃の練習の成果を発揮するために、頑張り...

202108.23

エビチリ＆エビチリ＋マンゴープリン　中華の達人より教わりました♪

お知らせ
オープンキャンパス
授業の様子

みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ今日は夏休み明けの授業初日でした！しかし・・・初日から大雨で大変大変。昼過ぎにはみんな無事に登校できました(*´﹀`*)さて、悠久山では...

202108.18

介護職員初任者研修

授業の様子
栄養士科

みなさんこんにちは(^^)夏休みが明けるまであと数日となりました。1、2週間前と比べると暑さは少し落ち着いたようですが、雨の日が多いですね☂さて、本校の栄養士科では、2年次に”介...

202108.16

学校の花壇＆畑

思うこと

こんにちは、教員の天野です(^O^)／学校は、夏休みに入ってます。今回は、学校の花壇&畑の植物の生長を紹介します。ハーブ系の植物とプチトマトは、実習に使ったりします。花壇と畑です...

202108.06

夏季休暇のお知らせ

お知らせ

8月10日（火）から8月15日（日）まで夏季休暇となっております。期間中にいただいた、お問い合わせや資料請求に関しては、8月16日（月）以降随時対応していきますのでご了承ください。～～お...

クリスマスＳＰオープンキャンパスのお知らせ！！！

3月７日（土）オープンキャンパスの内容変更についてのお知らせ

バナナシフォンケーキ伝授の巻

今年の〝悠和祭〟に注目！！！

夢だけど、夢じゃなかった！！

新年度始まりました！

夏季休暇について（お知らせ）