「栄養士科」カテゴリーの記事一覧

Let's クッキング！！！

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こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ栄養士科２年生の考案したレシピが、JA越後ながおかさんから発行されたLet’ｓクッキングに載っています！こちらの冊子は、市内の小中学校に配布される...

栄養士科1年生　調理実習

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みなさんこんにちは！本日は栄養士科1年生の調理実習の様子をお伝えします！～　本日のメニュー　～ピラフミネストローネプレーンオムレツプレーンオムレツは前期期末試験の課題なのでみんな...

卒業生からの嬉しい報告！！

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こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ今日はとってもいい天気で、花粉がつらいです・・・学校では、新年度や新入生の準備がちゃくちゃくと進んでいます。花壇にもかわいらしい花を植えて気...

悠久山栄養調理専門学校卒業式

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こんにちは、教員の天野です(^O^)／3月10日（木）にニューオータニ長岡NCホールで悠久山栄養調理専門学校の卒業式が行われました。卒業式開始ソーシャルディスタンスを取り座っています。卒...

悠和祭を開催することができました！

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こんにちは！もうすぐ2月が終わろうとしていますが、雪と寒さが続いていますね(^-^;体調に気を付けて過ごしていきましょう！さて、令和4年2月19日（土）「令和4年度卒業作品展　悠和祭」を開...

巻き寿司　上手にできました！

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こんにちは！栄養士科の笠原ですヽ(^o^)丿 今日は栄養士科2年生の日本料理をご紹介します。この日は「太巻きずし」と「飾り巻きずし」を作りました♪ 飾り巻きずしは「梅の花」の形にしました...

うちの満菜みそ汁プロジェクト！！！！！

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みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟなんと・・・栄養士科１年生が先日テレビに出たんです✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺というのも、長岡市×味の素（株）×悠久山栄養調理専門学校オリジナル「...

【栄養士科1年生】調理実習Ⅰ～手打ちパスタに挑戦～

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こんにちは(^^)教員の本宮です。本日は、栄養士科1年生の調理実習Ⅰの様子をお届けします♪メニューは・・・パスタは手打ちに挑戦しました！！強力粉、薄力粉、卵、オリーブ油、塩を混ぜ合わせ...

栄養指導論実習ではこんなことをしています♪

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みなさん、こんにちは。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ涼しいを通り越し、寒いと感じる日も増えてきましたが、みなさん体調はどうですか？今日は栄養士科２年生の科目のひとつ「栄養指導論実習」...

栄養士科2年中国料理

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皆さんこんにちは、教員の天野です(^O^)／今回は、栄養士科2年生の中国料理実習の様子をお送りいたします。レシピ名は、・青椒肉絲（ピーマンと牛肉の細切り炒め・家常豆腐（中国家庭風揚げ...

介護職員初任者研修

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みなさんこんにちは(^^)夏休みが明けるまであと数日となりました。1、2週間前と比べると暑さは少し落ち着いたようですが、雨の日が多いですね☂さて、本校の栄養士科では、2年次に”介...

大成功！保護者給食試食会

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みなさんこんにちはヽ(^o^)丿栄養士科の笠原です毎日暑いですね…夏バテしないようにしっかりご飯を食べて過ごしましょう！栄養士科は今週から一足先に夏休みに入っています～♪さて、栄養士科...

おいしい給食、ごちそうさまでした！！！！！！！

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こんにちはー。栄養士科の川上ですᐠ( ᐛ )ᐟ暑いですねーι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ調理実習もそろそろ汗だくシーズンです。今年も悠久山オリジナルドリンクを作って乗り切りましょう♪さて、先日栄養士科の...

みんなのﾐｶﾀはたくさんいる

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今日は久々の雨。学校の「ちっちゃな畑」の野菜やお花たちにとっては嬉しい雨かもしれません。

栄養士科2年生給食実習！おいしくできました～♪

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皆さんこんにちは(#^.^#)栄養士科の笠原です！栄養士科2年生は先週から給食実習がスタートしました。給食実習は自分たちで献立を作成し、業者への発注や110食の給食作りを通して「給食業務」...

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